Gaufres sucrées

C’est Mardi gras, donc nous avons prévu …….

des gaufres …

mais on peut en faire toute l’année rassurez vous :p

Voici la recette que nous avons utilisée :

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 2 oeufs
  • 50cl de lait
  • 50g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 40g de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Partie des enfants :

  • Mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier.
  • Ajoutez les oeufs et mélangez le tout.
  • Ajoutez peu à peu le lait avec un fouet.
  • Incorporez le beurre fondu et la pincée de sel.

Petit conseil : Vous pouvez très bien faire fondre votre beurre au micro-ondes à l’avance. et le faire manipuler aux enfants que lorsqu’il est refroidit. Cela évitera les brulures éventuelles. Attention pas trop tôt quand même sinon le beurre se solidifiera à nouveau.

Partie des parents :

Cuisson des gaufres dans le gaufrier préalablement huilé ou pas selon l’adhérence de votre gaufrier.

Parties des enfants et …. des parents :

Mangez les gaufres :p