C’est Mardi gras, donc nous avons prévu …….
des gaufres …
mais on peut en faire toute l’année rassurez vous :p
Voici la recette que nous avons utilisée :
Ingrédients :
- 250g de farine
- 2 oeufs
- 50cl de lait
- 50g de beurre fondu
- 1 sachet de levure
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Partie des enfants :
- Mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoutez les oeufs et mélangez le tout.
- Ajoutez peu à peu le lait avec un fouet.
- Incorporez le beurre fondu et la pincée de sel.
Petit conseil : Vous pouvez très bien faire fondre votre beurre au micro-ondes à l’avance. et le faire manipuler aux enfants que lorsqu’il est refroidit. Cela évitera les brulures éventuelles. Attention pas trop tôt quand même sinon le beurre se solidifiera à nouveau.
Partie des parents :
Cuisson des gaufres dans le gaufrier préalablement huilé ou pas selon l’adhérence de votre gaufrier.
Parties des enfants et …. des parents :
Mangez les gaufres :p
